
neue Fertigkeiten
alte Kulturtechniken
alltagstaugliche Umsetzung
Lerne die Grundlagen des Sauerteigbackens und entdecke, wie einfach es ist, köstliches und bekömmliches Brot selbst herzustellen. In diesem praxisnahen Workshop vermittle ich wichtiges Wissen rund um Sauerteig und wir backen gemeinsam verschiedene Rezepte, die du selbst ausprobieren kannst.
Tauche ein in die spannende Welt der Fermentation und lerne, wie du wilde Fermente ganz einfach selbst herstellen kannst. Gemeinsam bereiten wir verschiedene fermentierte Lebensmittel zu, verkosten unterschiedlichste Fermente und entdecken ihre geschmackliche Vielfalt.
Neben der praktischen Umsetzung erhältst du fundiertes Wissen über die verschiedenen Arten der Fermentation sowie deren Bedeutung für Darmgesundheit und Wohlbefinden. Ein Workshop zum Mitmachen, Probieren und Genießen.
Selbst gemacht schmeckt einfach am besten! In dieser Workshopreihe dürfen Kinder spielerisch und mit viel Freude gesunde Rezepte ausprobieren, selbst zubereiten und neue Lebensmittel entdecken.
Während die kleinen Köchinnen und Köche fleißig werkeln, erhalten die Eltern wertvolle Tipps rund um eine optimale Nährstoffversorgung im Kindesalter sowie alltagstaugliche Ideen für eine gesunde Familienernährung.
Hier findest du eine Übersicht aller kommenden Termine, Workshops, Seminare und Veranstaltungen. Wähle den passenden Termin aus und sichere dir unkompliziert deinen Platz für mehr Wissen, Gesundheit und neue Impulse.
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